お ・ も ・ て ・ な ・ し の心
昨日は久しぶりに流山の柳家さんでの食事です
今年の７月にリニューアルされました
ここは大正６年からの老舗の日本料理店です
久しぶりに出かけてたのにお出迎えの歓迎を
最初から受けて感激そのものでした
たまたまテレビのソロモン流を見ていた先代が
リニューアルするならこの方の設計でとなり
進めたようです
以前の姿を残しつつのリニューアルは違和感もなく
暖かな気分にさせてくれるお店となっていました
早速案内され食事をすることに
やはり個室は人気がありすぐ満席になってしまうようです
とてものんびりとできるお部屋でした
料理の前にまずはアルコールです
日本酒も柳家のラベル
焼酎は四万十の栗焼酎
早速食事が運ばれてきました
前菜です
鯖寿司 ゴマ豆腐 ボラの子唐墨
栗白扇揚げ 松葉銀杏
ゆっくりいただきながら次の食事が
タイミングよく運ばれてきます
鯖寿司の味 脂ののり最高でした
煮物椀
海老芋 才巻海老 水菜 白みそ仕立て
お造里
鮪 平目 つま色々 山葵
焼き物
グジの焼き物 翡翠茄子 紫蘇おろし
ここにはなんとマツタケが・・・
今年初めての香りと味に舌鼓です
揚げもの
穴子アスパラ巻
食事
ウナギ白焼きご飯 汁もの 香の物
かば焼きはタレでなく白焼きあっさりした感じの
なかにも脂があって最高に美味しかった
水菓子
イチジクの赤ワイン煮
甘くなくて最高
イチジク大好きな私はしっかり頂きました
のんびりたっぷりのアルコールを頂き
お客様が全員帰ったあと
家族の皆様と雑談
コーヒーをいただきながら なんと11時過ぎまで・・・
いつもながらここでの食事は
おいしさと
おもてなしのこころを頂きます
帰り際にはお土産を頂き
また自宅まで送っていただきました
なかなか出向けない場所ですがいつも
感激とやさしい心を頂いています
ご馳走さまでした
今夜はお月見楽しめそうですね
皆さまもゆっくり月を眺め秋を感じてくださいね